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芒果烘干工艺

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芒果烘干工艺

芒果百科

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生，花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果烘干工艺

芒果烘干前期需要经过清洗、去皮、切片、烘干、抽真空包装几个程序，芒果片烘干的量一般比较大，两台12P主机构成的烘干系统，每批次可以处理2.5吨的新鲜芒果片，耗时30小时完成一批次干燥，烘干时间分为5段完成。第一段设置成55℃，升温，烘干3小时。第二段设置成60℃，开始排湿。第三段设置成62℃，连续排湿。第四段设置成58℃，开始降温排湿。最后一段设置成55℃，排湿巩固。

广东圣天中科节能设备有限公司简称“圣天中科”，是国内知名的专业型热泵烘干机制造商。公司全心全意致力于新能源烘干机技术，以节能环保为企业发展方向。集空气能源热泵干燥产品的研发、生产制造、销售和综合解决方案服务于一体。公司拥有15000平方米的2个工业园区，拥有完整的热泵干燥产品核心产业链、核心部件换热器和钣金生产工厂，规模居同类企业之首。
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在烘干机技术发展的推动下，圣天中科解决了锅炉、电加热等其他热源带来的环保和高能耗问题。形成可行的、面向市场的、专业的综合解决方案。成熟的产品包括:整体式干燥机、分体式干燥机、直热式干燥机、封闭式干燥机等。

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